[遇见·贵州茶山] | 铜仁不止有梵净山,还有茶~
贵州,就像一座“大茶山”。贵州位于中国四大茶区中江南、华南、西南茶区的交汇点,全省山地丘陵面积占92.5%,坐拥700多万亩浩渺“茶海”,茶园面积连续数年稳居全国第一。整个贵州,就像是中国茶叶版图上的“中央茶山”。贵州境内的每一座茶山,都孕育着风味不同的茶树。
贵州东部的铜仁,不仅盛产石阡苔茶、梵净翠峰等优质绿茶,更是形成了出口茶产业带,今天的铜仁坐拥着189万亩生态茶叶基地
铜仁不止有梵净山,还有茶~
铜仁松桃茶场 图片来源于视觉中国
铜仁石阡,是茶树的原产地之一,有千年的茶叶栽种历史,
是“中国苔茶之乡”。
在民间流行这么一句话:“石阡茶,温泉水,天天喝,九十八。”
石阡苔茶 摄影/佚名
走在茶山,啜一口圆润甘甜,淡然清香的清茗,
打着节拍轻轻唱起清幽的石阡茶歌:
“我喝你一口茶啊,问你一句话,眼前这个妹妹噻,今年有多大?”
“你喝茶就喝茶,哪来啷多话?眼前这个妹妹噻,今年一十八。”
“我喝你二口茶啊,问你一句话,“你喝茶就喝茶,……”
石阡茶园 摄影/佚名
石阡茶园 摄影/任达光
峰回路转, 山路十八弯,
大山簇拥大山, 仰望或者俯瞰,
一株株苔茶树缄默无言。
石阡苔茶 摄影/佚名
"往往得之,其味极佳"
唐朝人陆羽,
《茶经》中的惊鸿一瞥,
为石阡苔茶打上了生动的标签。
石阡茶园 摄影/佚名
石阡茶园 摄影/崔卿
好茶,往往伴随着名山。
贵州第一山“梵净山”在铜仁一峰独立,守护着生态圈内4000多种植物,
其中包含了几百年的古茶树,梵净翠峰,明朝即是贡茶。
摄影/佚名
梵净山翠峰茶,因主产于武陵山脉主峰——梵净山而得名,
独特的地理生长环境造就了梵净山翠峰茶特有的品质。
摄影/佚名
铜仁,现已获得“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”
“中国国际茶文化研究会抹茶文化研究中心”三块国字号招牌。
2020年,第三届以“干净黔茶·全球共享”
“梵净抹茶·香溢天下”为主题的梵净山抹茶大会在铜仁市江口县抹茶小镇举办,
再一次让天南地北的茶客聚集于此。
欧标抹茶 图片来源于贵茶集团
贵茶欧标抹茶超级工厂就坐落在铜仁,依托着贵茶集团14万亩生态茶园,
集欧盟食品安全标准与日本顶级的抹茶制作工艺于一身,
将贵州抹茶远销海外,成为贵州一张靓丽的名片。